沈大成（关于沈大成的基本详情介绍）

1、沈大成起家时创始人沈阿金为集点心与风味小吃之大成，故取店名为沈大成，由于沈大成注重选料。

2、讲究制作精细，发扬传统，立意创新。

3、因而一举成名，因此沈大成的寿桃、寿糕、桂花条头糕、双酿团，青团等品种享有盛名。

4、还有蟹粉小笼、馄饨、各式二面黄及宴席点心，均各个独特，口碑甚佳。

5、因而早在上世纪三十年代就享誉海内外，近年来沈大成为圆小吃风味之大成，研究推出带有浓郁上海风味的醉虾、醉蟹和香糟系列。

6、这些风味菜深得广大消费者欢迎，已成为沈大成的特色菜之一。