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请问：吃柿子对身体好吗？想问问大家：吃“柿子”会不会长胖啊，，我

2004-11-30 13:38:46我***
想问问大家： 吃“柿子”会不会长胖啊，，我近两天经常 买柿子吃，就不知道吃了对身体会不会有长胖的可能性？？？ 谢谢啦！！请问：吃柿子对身体好吗？想问问大家：吃“柿子”会不会长胖啊，，我近两天经常买柿子吃，就不知道吃了对身体会不会有长胖的可能性？？？谢谢啦！！：柿子是柿树属植物柿树?

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  •   柿子是柿树属植物柿树的果实，又名米果、猴枣。 柿子性味归经 性味 性寒，味甘涩 归经 肺经 功效 肺生津，清热止血，涩肠健脾，解酒降压。 忌食 螃蟹 白薯 外观 柿子，扁圆，不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等，大小从2厘米到10厘米，重量从100克到350克。
       产地和品种 柿子原产中国，在各地分布较广，栽培已有一千多年的历史。 中国、日本、韩国和巴西是主要产地。 柿子的品种有1000多个，主要分为甜柿和涩柿子两类，前者成熟时已经脱涩，后者需要人工脱涩。品种有河北北京一带的磨盘柿、莲花柿，甜心柿，山东的牛心柿、耿饼柿，铃灯柿，鸡心柿，红柿，干帽柿、马奶头，绵柿，大红袍柿，罗田甜柿等。
       食用 甜柿可以直接食用，涩柿需要人工脱涩后方可使用。 脱涩的方法一般有放置一段时间，和用温水或石灰水浸泡等方法。 除鲜食外，柿子整个晒干之后可以制成柿饼。柿子还可以酿成柿酒、柿醋，加工成柿脯、柿粉、柿霜、柿 茶等。 在北方，尤其是山东一些地区，有用柿子来做柿子煎饼。
       营养和保健 柿子营养成份表 每100克食物中 总热量 48千卡 -脂肪 0。9千卡 -碳水化合物 44千卡 -蛋白质 2。8千卡 蛋白质 0。
      7克 总脂肪 0。1克 碳水化合物 11克 无机盐 2。9克 常量元素 - 钙 10毫克 - 磷 19毫克 微量元素 铁 0。
      2毫克 锌 19毫克 柿子含有丰富的蔗糖，果糖，纤维素等碳水化合物，还含有蛋白质、钙、磷等营养成分。柿子的涩味是由鞣酸（又称单宁酸）引起的，故不宜多食。 中国传统医学认为，柿子味甘、涩，性寒，归肺经。
      《本草纲目》中记载“柿乃脾、肺、血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾涩肠，治嗽止血之功。”同时， 柿蒂，柿霜，柿叶均可入药。 习俗 在中国一些地方的民俗中，有过年吃柿子的习俗，取“事事如意”之吉利。 柿子五不吃 　　柿子富含果胶，是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用和保持肠道正常菌群生长的作用。
      但是吃柿子也得分人分时分量。 　　空腹不吃因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法被自然排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。
       　　不吃柿子皮引起涩柿涩味的物质基础是鞣酸，柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 　　不与蟹、鱼、虾等一起吃中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。
      从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 　　糖尿病病人不能吃柿子柿子中含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖，因此吃后易被吸收，使血糖升高。 　　不能多吃柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。
      又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而影响食欲，一般认为，每次吃柿子不超过200克为宜。 根据以上的介绍,你可以了解到柿子是一种很好的水果,但又不能多吃啊。特别是柿子含眼丰富的热量和糖份,太吃多了也是发胖的因素哦。
       。
    2004-11-30 14:30:40
  • 最好少吃，容易喂结实
    2004-12-03 01:18:21
  • 吃柿子没有问题，就是吃柿子的时候最好不要同时吃螃蟹，两者最好间隔两个小时以上
    2004-12-01 20:41:21
  • 不会
    2004-12-01 13:51:51
  • 柿子应该不会长肉，但是不要空腹吃，容易长结石的。
    2004-12-01 10:13:04
  • 多吃点柿子对身体是有好处，但不能吃完饭就马上吃，应该隔半个小时再吃。
    2004-11-30 19:00:35
  •   　柿子按其果实脱涩过程可分为甜柿和涩柿两大类。甜柿采摘后即可食用，而涩柿则需经人工脱涩后方可食用。 于霜降至立冬间采摘的成熟果实，经脱涩后鲜吃，不但味道甜美，而且营养丰富。因柿子味甘、性寒，在食用时还 应讲究其方法。 　　1、不宜空腹吃饥饿时胃酸增多浓度高，而柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸 相遇，可能结成结石，如果结石成大块就会堵塞幽门，升高胃压，引起胃胀胃痛，严重时还会造成胃结石、胃溃疡、 胃出血、胃穿孔等症。
       　　 　　2、不宜大量吃柿子含糖量高，多吃对牙齿、口腔不利，并影响食欲。另外，柿子的鞣酸等还会影响人体对钙、 镁等的吸收，易使人营养不良。 　　 　　3、不宜连皮一起吃柿子中的一些遇酸沉淀物主要都在柿皮中，连皮一起吃无形中就增加了发病的机会，易致腹 痛，恶心等症。
       　　 　　4、不宜与螃蟹同吃柿子与螃蟹作用后会抑制消化液的分泌，影响健康。另外，因两者同属凉性食物，食用后可 引起胃肠疾病，故不宜同吃。 　　 　　5、不宜与红薯同吃红薯在胃中的发酵物能使柿子中的单宁、纤维素等迅速发生沉淀，影响胃的正常功能，有可 能导致肠梗阻。
       　　 　　6、不宜与海味同吃柿子中的鞣酸能够与鱼、虾等食品中的蛋白质及钙盐一起形成一种沉淀物，并能刺激胃肠等 器官，易引起恶心及便秘等症。 　　7、几种病人不宜吃柿子中含糖量较高，对糖尿病及慢性胃病的治疗不利，柿子中的单宁可影响铁的吸收，对缺 铁性贫血病人的治疗不利；柿子性寒凉，对脾胃或因外感风寒而咳嗽、呕吐者不利，因而这些病人最好不要食用柿 子。
      另外，气虚、体弱多病、病后初愈者，产后妇女及胃酸过多者也应以不吃柿子为好。 。
    2004-11-30 17:02:17
  •   根据脱涩（成熟）程度的不同，柿可分为甜柿和涩柿；根据脱涩方法的不同，柿又可分为烘柿、白柿、乌柿和西林柿。涩柿必须经过脱涩，才能吃。脱涩后的柿，汁多，味甜，肉细，爽口，古人赞它“色胜金衣美，甘逾玉液清”。不仅如此，柿中还含有丰富的营养。鲜柿中含有多种糖分，主要有蔗糖、葡萄糖、果糖；还含有多种维生素（维 A、B、C、P）和矿物质（钙、磷、铁、钾）。
      尤其值得一提的是，柿的含碘量较高，每百克柿中碘的含量可达50毫克；此外，柿的维生素C的含量也高出一般水果1—2倍。 　　柿有较高的药用价值。因其性寒、味甘涩，入心、肺、大肠经，具清热、润肺、止渴之功效，可以用来治疗热渴、咳嗽、吐血、口疮等病症。
      现代保健医学研究表明，柿可以补虚健脾、生津止渴、抗菌消炎、降低血压、增加心脏冠状动脉的流量。柿的把柄有齐墩果酸、白桦脂酸，中医常用它配人参、丁香研末，制成柿线散，具有降气、止呃逆的作用。 所以吃多了柿子有可能会长胖。但是利大于弊。
    2004-11-30 16:51:10
  • 西红柿含丰富的维生素,还有果酸.每天吃一到俩个,对皮肤有好处,还有增强牙龈健康,不会增肥的.但不要一次性吃太多,小心坏肚子哦.
    2004-11-30 16:01:33
  • 柿子吃多了好像容易得结石。最好不吃。
    2004-11-30 15:59:21
  • 一般来说，脂肪类和高蛋白类的食物才会致增肥，水果类和蔬菜类食物不会的，反对减肥有作用。
    2004-11-30 14:24:02
  • 不会吧!柿子不会的.
    2004-11-30 13:54:35
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