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如何用手算法设计饲料配方？

2017-09-27 15:53:59于***
如何用手算法设计饲料配方？如何用手算法设计饲料配方？：饲料配制即设计饲料配方，就是根据动物营养学原理，利用数学方法，求得各种原料的合理配比。制作配方时，需要有动物营养需要量参数，词料原料?

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  •   饲料配制即设计饲料配方，就是根据动物营养学原理，利用数学方法，求得各种原料的合理配比。制作配方时，需要有动物营养需要量参数，词料原料价格及营养成分含量的数据资料，然后，用多种不同的方法计算出合理的各种原料配比$ 以计算的方法不同，有很多种饲料配方制作的方法。
      手算法设计饲料配方使用最多的是试差法，交叉法和代数法一般在饲料种类不多及考虑的营养指标少的情况下采用，下面重点介绍一下试差法的应用。(1) 试差法又称凑数法，即首先根据经验初步拟出各种饲料原料的大致比例，然后用各自的比例去乘以该原料所含的各种营养成分的百分含量，再将各种原料的同种养分相加，即得到该配方的每种养分的总量，将所得结果与饲养标准相比较，若有任何一种养分超过或不足时，可通过增减相应的原料比例进行调整和重新计算，直到所有的营养指标都基本满足要求。
      优点：简单易学，灵活掌握，学会后可逐步深入，掌握各种配料技术;缺点：计算量大、麻烦，盲目性较大，不易筛选出最佳配方。猪和家禽的饲料配方可按试差法进行。(2) 试差法设计猪饲料配方的步骤① 查表分别从饲养标准和饲料营养价值表中，确定每千克饲粮营养成分含量与拟用饲料的营养成分。
      ② 试Si初步拟定各种饲料占饲粮的百分比，进行试配，并计算出试配饲粮中能量和蛋白质的含量与饲养标准规定定额是否相符合。通常，只要试配饲粮营养含量与饲养标准规定定额基本相符合即可，不再进行调整。③ 调整经过试配，可发现某些营养物质比饲养标准低，而另一种营养物质超过了标准规定的数量。
      因此应对饲料进行调整，如:试配的蛋白质偏低，而能量偏高，那就应适当增加蛋白质饲料，减少某些能量饲料用量，直到大体符合饲养标准为止。④ 补充根据需要补充预混添加剂。示例:用玉米、麸皮、豆粕、棉粕、菜粕、石粉、磷酸氢钙、食盐、复合预混料为20~50千克的生长猪配制全价饲料。
      (3) 利用试差法计算饲料配方的思路首先抓住关键指标。饲养标准中列出几十项营养指标，除了能量、蛋白质、赖氨酸、蛋氨酸、钙、磷这几项指标在拟定配方时必须考虑外，维生素、微量元素一般可先不考虑，在上述指标平衡后，按标准额外添加即可。初拟配方时，先将矿物质、食盐、预混料等原料的用量确定。
      对原料的营养特性要有一定的了解，确定含有毒素、营养抑制因子等原料的用量。通过观察对比各原料的营养成分含量，来确定用来相互替代的原料。调整配方时，先以能量和蛋白质为目标进行，然后考虑矿物质和氨基酸。矿物质不足时，首先以含磷髙的原料满足磷的需要，再计算钙的含量，不足的钙以低磷髙钙的原料补充。
      氨基酸不足时，以合成氨基酸补充，但要考虑氨基酸产品的含量和效价，超出的氨基酸如果不是太高，可以不做进一步调整。目前可用作饲料添加剂的合成氨基酸有赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸。从营养角度讲，日粮粗蛋白质水平降低 2~4个百分点，通过添加赖氨酸、蛋氨酸等完全可满足蛋白质的需要，而不影响生产成绩。
      用低质蛋白饲料时，添加合成氨基酸比直接用饲料中的氨基酸平衡饲粮，其生产成绩更理想。合理确定维生素和微量元素预混料的添加量。维生素和微量元素预混料的添加一般较简单。如果买的是成品，按说明添加即可。微量元素超过或缺10%~20%，对于生产成绩不会有明显影响。
      需要注意的是，所用饲料是否特别缺乏或本身含有过量的接近中毒剂量的某种微量元素。如有这种情况，配方时或使用产品时应注意补充或排除。维生素预混料的添加要做到绝对准确合理较困难。目前添加维生素，除了满足动物需要，往往还具有抗氧化、增强动物免疫力和延长肉品贮存时间等作用。
      同时，饲料中的维生素在加工、贮存中也容易损失。因此，各个厂商推荐的量以及与饲养或营养标准推荐的量差异很大，使用时可根据当地饲料和畜禽的具体情况做适当增减。一般厂商推荐的也只是一个范围。配方计算时不必过分拘泥于饲养标准。饲养标准的选择和确定会因配方设计者的理论知识和经验不同而异，只是一套参考值，原料的营养成分也不一定是实测值。
      对实际配方的营养浓度与标准值的接近程度要求愈高，进行的计算次数和计算量愈大，以试差法完全达到伺养标准是不现实的，应力争使用现代化的计算机优化系统。配方营养浓度应稍高于饲养标准，配方设计者可以确定一个最高的超出范围，如1%或2%。
    2017-09-27 17:23:59
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