糯米粉做什么简单好吃油炸（糯米粉做什么简单好吃）

糯米粉最直接简单的吃法就是做成小汤圆。直接配糯米酒，不加馅，味道非常好。你只需要把糯米粉做成面团，揉成小汤圆，放在锅里煮。还可以做红糖糯米糕。还是可以把糯米粉做成面团，然后做成小面饼，放在煮好的红糖姜水里煮一会儿。

一、糯米粉的简单做法

把糯米粉做成饺子。

材料：糯米粉100g，温水适量，白糖少量。

1.糯米粉和汤混合后，加入温水，边搅拌边倒入温水中，直到不粘手为止。

2.分成几段搓成长条，然后用刀切成小块，搓成小圆块。

3.净锅加水烧开，放入饺子，饺子烧开后加入米酒。

4.最后可以打入一个鸡蛋搅拌均匀，就可以出锅了。

红糖糯米糕的做法

材料：糯米粉100克，开水，红糖，姜丝。

1.将糯米粉倒入碗中，边倒开水边搅拌。因为糯米粉的粘性好，用开水搅拌可以让糯米粉面团更顺滑。

2.糯米粉揉成团后，在案板上再揉一遍，使其变硬，然后揉成长条，用刀切成小面片。

3.用手压面团。不要压得太平，就像小圆棋一样。

4.将生姜拍匀，切碎，放入盛有清水的锅中，大火烧开，然后将生姜过滤，将姜水和红糖混合备用。

5.净锅加入食用油。油冒烟后，转小火，放入小汤圆。然后，倒入红糖姜水，盖上锅盖，煮2分钟。

6.将汤圆翻面，煎至微黄，撒上芝麻，捞出。