应该如何约定竞业限制中的违约金

依据我国相关法律的规定，竞业限制违约金数额由用人单位与劳动者协商确定，如果没有约定的，一般是按劳动者的劳动报酬等因素合理确定。
《最高人民法院关于审理劳动争议案件适用法律若干问题的解释
(四)》
第六条，当事人在劳动合同或者保密协议中约定了竞业限制，但未约定解除或者终止劳动合同后给予劳动者经济补偿，劳动者履行了竞业限制义务，要求用人单位按照劳动者在劳动合同解除或者终止前十二个月平均工资的30%按月支付经济补偿的，人民法院应予支持。
前款规定的月平均工资的30%低于劳动合同履行地最低工资标准的，按照劳动合同履行地最低工资标准支付。
第十条，劳动者违反竞业限制约定，向用人单位支付违约金后，用人单位要求劳动者按照约定继续履行竞业限制义务的，人民法院应予支持。