动物油（关于动物油的基本详情介绍）

1、动物油和植物油相对，动物油，即动物油脂，是动物的脂肪，供人类食用的动物油一般来源于猪、牛、鱼等，可用于加工食物，令食物具有肉类的鲜香。

2、佛教中属于荤菜用物。