竹笋怎么剥皮-新鲜竹笋怎么吃？那种大大的圆锥形的剥了之后很白，很嫩这是什么

【竹笋怎么剥皮】新鲜竹笋怎么吃？那种大大的圆锥形的。剥了之后很白，很嫩。这是什么竹笋？怎样吃法？：对新鲜竹笋不正确的处理方法，会使人接触到有毒物质氰化氢，对人体造成损害。正确的?