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大红袍，武夷岩茶，属于什么茶?知道的才回答，这2个茶叶有区别吗?

2018-11-17 01:23:35徐***
知道的才回答，这2个茶叶有区别吗?区别在那?都是乌龙茶吗?大红袍，武夷岩茶，属于什么茶?知道的才回答，这2个茶叶有区别吗?区别在那?都是乌龙茶吗?：武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属?

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  • 武夷岩茶产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶属于乌龙茶类，即是介于红茶与绿茶之间的半发酵茶。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。
    武夷岩茶制作过程较为复杂，经过采、晒、摇、捻、焐，最后精选而成。它的叶尖和叶缘呈红色，是发酵的红茶，茶片中间有一块鹅蛋形有绿色.是不发酵的绿茶。因而，它普有红茶的甜醇和绿茶的清香，以色艳、香浓、味醇为特点.饮后甘爽无比，是乌龙茶中的极品，有“奇茶”之称。
    2018-11-17 01:23:36
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