保健油-茶油、橄榄油谓之保健油,哪麻油呢?麻油的保健作用比茶油、橄榄油好?
2008-06-01 08:52:00z***
茶油、橄榄油谓之保健油,哪麻油呢?
麻油的保健作用比茶油、橄榄油好,还是差或类似?【保健油】茶油、橄榄油谓之保健油,哪麻油呢?麻油的保健作用比茶油、橄榄油好,还是差或类似?:芝麻油
又称香油,是由芝麻炒香后压榨而成,是食用油中的上品。
麻油含有丰富?
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麻油中还含有卵磷脂,有润泽皮肤、祛除老年斑以及防止脱发和过早出现白发等作用。此外,麻油对预防便秘和治疗烧烫伤也有很好疗效。 橄榄油 饱和脂肪酸 15%。 单双键不饱和脂肪酸(油酸) 83%。 多双键不饱和脂肪酸: 8%。 油酸含量是植物油中含量最高的。
多双键不饱和脂肪酸含量是最适合人体需要的8%。能增强胃肠道的收缩,提高胰腺、肝、胆的分泌功能,保护肠道黏膜,使食物能在胃肠道得到很好的吸收,还可以缓解各种原因产生的便秘。同时具有较高稳定抗氧化成份与抗热性,可降低胆固醇及预防冠状动脉心脏病的发生。
单不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油,高达80%; (2)饱和脂肪酸的含量不足10%; (3)不饱和脂肪酸含量完全符合"欧米伽膳食"国际营养标准; (4)富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍; (5)含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用; (6)不含胆固醇、黄曲霉素、添加剂,未受任何农药化肥的污染。
茶油 单不饱和脂肪酸的含量高达80%,饱和脂肪酸的含量不足10%,富含较高的维生素E,是橄榄油的两倍,含有角鲨烯与黄酮类物质,对抗癌、抗炎有着极佳的作用; 茶油的保健价值: (1)助消化、养颜、明目、乌发; (2)润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火; (3)提高母乳产量、促进胎儿发育、提高精子分泌; (4)预防高血压、预防心脑血管疾病、抑制动脉粥样硬化; (5)降低胆固醇、清除体内脂质超氧化物 (6)抗缺氧抗疲劳,提高人体免疫力,抗癌消炎; (7)肌肤将得到滋润,变得柔软细腻更具弹性。
每种食油都有它自身的特点,可根据自己的要求去选择。但最好不要老吃一种油,适当轮换着吃,避免营养成分的缺失。 。
2008-06-01 11:18:20
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