香蕉吃多了有没有坏处啊我每天都吃一斤多
2009-02-16 14:08:291***
我每天都吃一斤多。香蕉吃多了有没有坏处啊。我每天都吃一斤多。:从营养角度看,香蕉是淀粉质丰富的水果,而从中医学角度去分析,香蕉味甘性寒,可清热润肠,促进肠胃蠕动,但脾虚者应避免食?
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畏寒体弱和胃虚的人不适宜于吃香蕉。因为香蕉在胃肠中消化得很慢,对胆囊不好。还有,香蕉吃多了要上厕所滴~~~~~ 香蕉性多偏寒,根据“热者寒之”的原理,它最适合燥热人士如痔疮出血者等食用。 不过,正因为香蕉性寒,体质偏虚寒者,最好不要吃香蕉。
例如胃寒(口淡胃胀)、虚寒(泄泻、易晕)、怀孕期脚肿者,也少吃为妙。除非蕉肉经过蒸煮,寒性减退后才可进食。至于寒咳本不应吃香蕉,但将香蕉蒸熟再吃,则可接受。 中医说:“香蕉分寒和温性两种,要选吃香蕉,必须晓得自己是属于什么体质的,体质偏寒的,就应选吃温性的香蕉,例如印度的小香蕉。
菲律宾的香蕉性质则较寒,胃寒、胃痛腹凉的人应避免吃这类香蕉。” 中医说:“患高血压者可吃香蕉,具有降血压的效用。香蕉中,印度的小香蕉的糖份最高,患糖尿病者避免吃。炸香蕉(goreng pisang)所用的香蕉的糖份最低。” 古书《食疗本草》记载说:“香蕉生食破血、合金疮、解毒酒、乾者解肌热、烦渴。
”《日用本草》也记载说:“香蕉可除小儿客热、解丹石毒。”因此,凡是发烧、便秘、高血压、牙痛、咽喉痛、痔疮出血等,都可吃香蕉,改善病况。 香蕉虽营养丰富,患有急性肾炎、慢性肾炎和肾功能欠佳者,都不能吃香蕉。这是因为香蕉中含钠较多,而肾炎患者、高血压患者必须吃低盐或无盐的食物。
如果肾病患者经常吃香蕉,等于摄入过量的钠盐,从而使血中的钠盐明显增加,致使肾脏负担加重。
2009-02-16 14:12:22
2009-02-17 10:24:26
香蕉食用价值很高,其产生的热能与牛奶、牛肉、鱼类等食品不相上下,故可代粮食充饥。迄今为止,在非洲仍有不少人把香蕉作为主食,并认为常吃香蕉可使人的皮肤柔软光泽,耳聪目明,尤其有益于中年人的健康,使人精力充沛,延年益寿。 研究发现,未成熟的香蕉中存有一种化学物质,能增强胃壁的抗酸能里而使其不受胃酸的侵蚀,并可促进胃黏膜的生长,起到修复胃壁的作用。
科学家又从印度制造的香蕉粉中(成熟前0,分离出一中活性化学成分,用来治疗胃溃疡,具有显著的疗效。 遗憾的是,香蕉一经成熟,这种物质就不存在了!~ 香蕉,未成熟的皮青肉硬,食时味涩,很难入口,至成熟后,则皮黄肉软,食时味甜,香糯可口。
这是由于青皮香蕉中含有一定量的鞣质,在逐渐成熟的过程中,果肉中的淀粉转化为糖,鞣质也转化为鞣质盐,此时吃起来不但不涩,反而柔软香甜。 由南方北运销售的香蕉,都是尚未成熟的青香蕉,故须经过催熟后才能投放市场。如果说,买到青皮香蕉,可把它置于木箱或纸箱内,在箱中的空角处,点燃1-----2支线香,然后盖上箱盖(但不要密闭,以免线箱熄灭),存放一天后取出香蕉,再把它放在通风干燥处,过半个月左右,果皮徐徐由青变黄,果肉也渐渐由硬变软,此时便可美美地食用了。
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2009-02-16 19:38:38
2009-02-16 14:22:40
2009-02-16 14:09:54
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