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硬柿子（还没熟透的）用什么方法可以快点变软变熟？我买了些还不成熟

2007-10-11 13:14:03味***
我买了些还不成熟的硬柿子，想早点吃。有什么方法可以让它们快点变成可以吃的，不涩的？硬柿子（还没熟透的）用什么方法可以快点变软变熟？我买了些还不成熟的硬柿子，想早点吃。有什么方法可以让它们快点变成可以吃的，不涩的？：柿子家庭脱涩的方法很简单：把?

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  • 柿子家庭脱涩的方法很简单：把它们放在一个塑料袋里，要不破损的，里面放上梨、苹果等水果，把口扎紧，放在比较凉快的地方。过几天，检查一下把熟透的挑出来吃，再把口扎紧。里面的水果还可以吃，不过香味差一点。 如果不放水果，也可以，不过要慢得多。如果量很多，放在阴凉处，一直可以吃到冬天。 还有一个方法：放在米缸里，埋在米里。
    2007-10-11 15:09:24
  • 和苹果放在一个密封的袋子里,二天就会变软,就可以吃了 苹果的香气会加快柿子变软
    2007-10-12 16:55:44
  • 放在温水里泡二天就可以吃了，我就是这样做的，吃着脆！
    2007-10-12 10:32:08
  • 硬柿子（还没熟透的）用什么方法可以快点变软变熟？ 1.放水里煮，简单，快捷，经济，实惠 2.把柿子放在容器中,加凉水浸过生柿子,静置二天就可以了,注意要密封好,不要发生变质
    2007-10-11 16:02:36
  • 把它和梨放在一个密封的容器里面，放两三天就可以吃了，只不过梨就不能吃了. 放白酒也可以！
    2007-10-11 13:24:48
  •   吃柿子对身体有很多好处，因为它不仅营养丰富，还是一种良好的药材。中医认为，柿子具有清热、润肺、止渴等多种功效。不过，为了便于储藏、运输，摊贩们常将快熟的柿子提前采摘，然后在上市前用“乙烯利”催熟，除去它的涩味。>>柿子营养好 吃来有讲究 　　柿子之所以会涩，是因为其中含有较多的可溶性单宁物质，对口舌黏膜有收敛作用。
      用催熟剂人工脱涩的目的是将可溶性单宁转化为不溶性单宁，柿子吃到嘴里就没涩味了。 目前市场上用的乙烯利是一种常见的催熟剂，其释放出的乙烯可以使柿子迅速成熟。一般摊贩们会将乙烯利加水稀释，用小刷子蘸上涂抹在柿子底部，不出3天，柿子就会由硬变软，颜色也越来越红，看起来和成熟的柿子没什么区别了。
       专家提醒：吃应季水果 催熟水果无味没营养 　　微量的乙烯利一般不会对人体造成危害，但如果为了过早上市，将青涩的柿子催熟，就需要大量乙烯利，这样果实中残留较多，长期食用会干扰人体内分泌系统，危害健康。消费者在吃柿子时，如果发现其颜色好看，味道却很淡，说明使用过催熟剂。
       　　成熟的柿子吃时也要注意，由于其中所含的单宁酸和铁结合，会防碍铁的吸收，所以患有缺铁性贫血的人少食为佳。另外，空腹和食用螃蟹、红薯时都不宜吃柿子。每次吃的量也不宜过多，否则可能产生胃柿石，造成胃黏膜溃疡，甚至出血。 。
    2007-10-11 13:23:40
  • 在蒂上点两滴白酒,一两天就可以吃了
    2007-10-11 13:19:16
  • 放在不透风的容器里试试!
    2007-10-11 13:16:49
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