黄泥螺（关于黄泥螺的基本详情介绍）

1、龙山黄泥螺是浙江宁波传统名菜，头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美。

2、泥螺，俗称“吐铁”、“涂贴”，生活于浅海泥滩上，全身沾满泥土。

3、泥螺含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，是一种味道鲜美、营养价值高的大众海产品。