工程做亏了如何要工资

1、当地劳动监察大队去投诉解决。
2、法律依据《保障农民工工资支付条例》
第三十一条 工程建设领域推行分包单位农民工工资委托施工总承包单位代发制度。分包单位应当按月考核农民工工作量并编制工资支付表，经农民工本人签字确认后，与当月工程进度等情况一并交施工总承包单位。