买卖合同何时成立

买卖合同一般承诺时成立。
根据《民法典》相关规定，承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。以通知方式作出的承诺，合同一般在通知到达对方时生效。承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。
法律依据：
《中华人民共和国民法典》第四百八十三条承诺生效时合同成立，但是法律另有规定或者当事人另有约定的除外。
第四百八十四条以通知方式作出的承诺，生效的时间适用本法第一百三十七条的规定。
承诺不需要通知的，根据交易习惯或者要约的要求作出承诺的行为时生效。