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烂苹果能不能吃？霉烂了一个小坑的苹果还能吃吗？为什么？

2012-10-08 19:57:44萤***
霉烂了一个小坑的苹果还能吃吗？为什么？烂苹果能不能吃？霉烂了一个小坑的苹果还能吃吗？为什么？：一个苹果的一部分发霉了建议最好不要再吃这个苹果了，因为苹果发霉后产生的毒素很快会浸润到其他部位，只是肉眼?

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  • 一个苹果的一部分发霉了建议最好不要再吃这个苹果了，因为苹果发霉后产生的毒素很快会浸润到其他部位，只是肉眼不能看见，这些毒素对身体的影响很大的，有一些有致癌的作用。
    2018-11-08 23:23:02
  • 烂掉的苹果不能吃，其他水果也一样，因为不光烂掉的地方有细菌，其实好的部分也已经有细菌了。但是为了不浪费，平时我们都是把好的部分吃掉，偶尔吃问题也不大，所以买水果的时候少买几个，吃完再买，这样就避免出现两难的问题。
    2012-10-10 10:03:01
  • 可以吃，把烂的地方扣掉就好了
    2012-10-09 16:50:24
  • 我想说我也是把烂的东西挖掉洗一洗 就直接吃了..没发现什么问题..咳咳. 但是有人说不要吃. = = 但是我个人觉得无所谓 只要不是太夸张
    2012-10-09 16:40:49
  • 苹果是酸性的，细菌不容易长，倒是发霉和烂掉一小部分的苹果就算去掉烂掉的东西，外观正常部分仍有展青霉素存在，展青霉素具有神经毒，对实验动物有致癌，和变畸形的坏处 ·。还是别吃啦·
    2012-10-09 16:39:07
  • 反正我是经常吃，目前还没发现问题。
    2012-10-08 20:37:05
  • 当水果受伤时，它的表皮以及内部充当“保护墙”的薄膜就会遭到损伤，时间一长，空气中的氧气便趁虚而入，钻进水果内部，与水果中的一些化合物发生反应，把它们氧化。在一般情况下，化合物被氧化后都呈现棕黑色，所以水果的受伤部位也就变黑了。 变黑的水果让人有一种脏脏的感觉，那么怎样才能避免水果变黑呢？我们知道，水果变黑是因为与氧气发生了化学反应，如果有一种物质能够把氧气吸收掉，那么就会阻止这种反应的发生。人们发现柠檬汁含有一种柠檬酸，它有很强的还原性，可以迅速地把氧气“抢”走。所以，如果把削好的水果放在柠檬汁中浸一下，就可以使水果得不到足够的氧气发生化学反应，从而在很长的时间内保持本色。 有人也许认为，容易变黑的水果对人体不好。事实上恰恰相反，如果水果受伤后容易变黑，就说明这种水果中含有比较多的抗氧化元素，它不但营养丰富，对身体有益，而且还可以消除体内垃圾，美容养颜呢！
    2012-10-08 20:17:04
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