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2014-06-14 12:35:16青***
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  •   肉500克 螺旋藻150克 酱油 盐 鸡精 葱花 姜末 十三香 料酒 花生油两勺 绿萝卜两个 菜谱做法： 1。肉500克切丁，用酱油、盐、鸡精、葱花、姜末、十三香、料酒入味1小时，倒入两勺花生油抖匀备用 2。
      螺旋藻150克 3。加水泡十分钟左右至叶片全部展开 4。捞出沥干水份备用，不要挤干水份 5。绿萝卜两个 6。擦成丝用过热水焯一下然后再用冷水过一次 7。挤干萝卜丝的水份备用 8。将泡好的螺旋藻和萝卜丝分别稍稍剁一下，拌到入好味的肉馅里，放适量油，再按个人口味加盐调味即可包子馅 9。
      
      成品 。菜谱小贴士： 肉要切丁，这样包出来能吃到肉块有肉香味。萝卜丝过热水焯时不要过度，因为还要蒸，焯过度了萝卜丝口感不好。萝卜丝和的螺旋藻只稍微剁剁就行，不用太碎。萝卜丝和螺旋藻去水份时不要去的太干净，不然包子馅太干不好吃。萝卜吸油，建议油稍微多放些。
    2014-06-14 19:24:46
  • 1原料编辑鸡蛋、猪肉(瘦)、味精、猪油（炼制）、盐、姜、淀粉、小葱、胡椒粉、螺旋藻粉 2做法编辑1.猪肉剁茸盛碗中，磕入鸡蛋，加葱花，姜未、精盐、味精少许、湿淀粉拌匀成馅。 2.在面粉中打入鸡蛋、掺入一小勺螺旋藻粉，揉成面团。 3、盖上湿龙布醒10分钟，再揉至三光。 4、揉好的面下剂子，擀成饺子皮。 5.开始包水饺，成半月形蛋饺盛入碗内。 6.水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。 7.在锅里滚烫三分钟就可以出锅了！
    2014-06-14 17:02:07
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