我要学做家常菜本人是男人，要学一些简单易学的家常菜，而且是紧急需

我要学做家常菜本人是男人，要学一些简单易学的家常菜，而且是紧急需要学会10道菜左右，有没有什么办法快速学习，不要告诉我去厨师培训班，我要自学，有没有好的学习网站?