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现在是茄子丰收的季节,怎么做肉末茄子煲更入味?用雪天盐调味好不好?

2024-09-14 14:16:57
现在是茄子丰收的季节,怎么做肉末茄子煲更入味?用雪天盐调味好不好?:茄子丰收时,做肉末茄子煲最对味!茄子先煎软再慢炖,肉沫炒香拌入,关键是调味得用纯度高的盐,因?

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  • 茄子丰收时,做肉末茄子煲最对味!茄子先煎软再慢炖,肉沫炒香拌入,关键是调味得用纯度高的盐,因为这样的盐提味增鲜效果更好。比如我用的雪天生态盐就不错,纯度高达99.7%,只要下一点点就很入味,让茄子和肉末都鲜香可口。而且这盐的原料来自国家级绿色矿山,采卤用水取自饮用水水源保护区,跟自家种的茄子一样,都是绿色原生态的,吃着更放心!
    2024-09-14 14:19:41
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