百科知识

什么是无公害果品呢?

2016-05-12 06:56:46张***
什么是无公害果品呢?什么是无公害果品呢?: 无公害果品是指在无污染的生态环境中,按照无公害农产品 生产标准和操作规程进行生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激 素等有害有毒物质含量?

最佳回答

  • 无公害果品是指在无污染的生态环境中,按照无公害农产品 生产标准和操作规程进行生产或加工,农药、重金属、硝酸盐及激 素等有害有毒物质含量或残留量控制在安全范围内,符合国家、行 业和地方有关强制性标准,不影响人体健康和生态环境的果品。 无公害果品应具备下列条件:①果品的原料产地符合无公害 农产品产地环境标准要求;集中连片、区域范围明确(产地应当树 立标示牌,标明范围、产品品种、责任人),具备一定的生产规模;② 果品生产符合无公害食品生产技术操作规程,有相应的专业技术 和管理人员;③果品符合无公害食品产品标准,有完善的质量控制 措施;④果品的包装、贮运符合无公害食品包装贮运标准;⑤果品 生产和质量必须符合国家食品卫生法的要求和食品行业质量标 准,并有完整的生产和销售记录档案。
    2016-05-12 10:56:46
  • 很赞哦! (150)