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东北特色黄米粘豆包的做法是什么?

2017-07-28 21:17:40错***
东北特色黄米粘豆包的做法是什么?东北特色黄米粘豆包的做法是什么?:原料:黄米面、干面粉;、红小豆、发酵粉;调料:白糖、桂花酱适量。   做法:将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其?

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  • 原料:黄米面、干面粉;、红小豆、发酵粉;调料:白糖、桂花酱适量。   做法:将黄米面放入盆中,加入60度水温的水300g,将其和成面团(略软些),待凉后,把发酵粉用水懈开,再加入干面粉,倒入黄米面中和匀,饧几个小时;红豆淘洗干净,放入高压锅中压15分钟,压好后开盖加入白糖、少许素油,用力将红豆捣碎,放适量桂花酱搅拌成豆沙;将面团取出下剂,包好豆沙馅入锅蒸12-15分钟即可。
    2017-07-28 22:33:40
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