油香（关于油香的基本详情介绍）

1、油香是一种中国传统食品，拼音为yóu xiāng，是用小麦粉和面，发酵后，擀成片状。

2、当锅里的油达到几乎冒烟的时候，捏着圆面片扔进去，到略微焦黄时，用一双特制长筷子，夹出来。