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江浙一带的是如何腌制腊肉(咸肉)的呢?最好是你自己会腌制的,写出

2013-03-19 21:33:34项***
最好是你自己会腌制的,写出你自己的经验,不欢迎粘贴一大堆看了头晕的东西,谢谢!江浙一带的是如何腌制腊肉(咸肉)的呢?最好是你自己会腌制的,写出你自己的经验,不欢迎粘贴一大堆看了头晕的东西,谢谢!:很简单的,买来五花肉。然后拿盐从头到尾抹一?

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  • 很简单的,买来五花肉。然后拿盐从头到尾抹一遍。然后挂起来。。风干。。。
    2013-03-19 21:36:11
  • 后腿放盘子里用盐腌一段时间再挂起
    2013-03-31 16:11:02
  • 我们自己家做的还是很简单的,先挑一块肥瘦市中的肉,清洗干净后把盐均匀的抹上,要抹的厚厚的。抹好后把肉挂在阴凉处,避免暴晒,放上半个月就可以了。期间如果你想要咸一点可以多抹几次。不知道能不能帮到你呢。。。
    2013-03-20 16:33:48
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