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自制的酸奶营养和市场销售的比起来，谁更好呢？如何自制酸奶呢？

2005-01-07 21:02:12m***
如何自制酸奶呢？自制的酸奶营养和市场销售的比起来，谁更好呢？如何自制酸奶呢？： 自制酸奶 1.先买回没有果味的纯酸奶做引子。 2。把纯牛奶烧开放凉到40度的温度。（这时?

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  • 自制酸奶 1.先买回没有果味的纯酸奶做引子。 2。把纯牛奶烧开放凉到40度的温度。（这时候加糖也行或等吃时加也可以） 3。这时把酸奶引子到进牛奶里，1斤牛奶加1两酸奶，顺一个方向搅匀，到进干净的杯子里。 4。把装好的酸奶保温发孝6-8小时。要想吃酸酸的时间还可多放2小时。 5。等酸奶变酸后放进冰箱里进行凛固2小时。吃时就像豆付脑一样，再用勺子搅匀，特别的细滑爽口。 注：放进吃完蛋糕的泡沫盒子里保温非常好。
    2005-01-17 19:09:10
  • 自己做酸奶太简单了，一袋枕式500克鲜奶，用开水连袋烫一会，准备一个干净的容器，用开水烫一下，到进500克鲜奶、一小合125克原味酸奶，两小勺蜂蜜或白糖，（不放也行）搅匀，用毛巾包好，放在暖气上，8小时即可。我隔一天做一次。自己做的好吃，又放心。
    2005-01-07 21:59:54
  • 新鲜的牛奶（生的，最好是新挤出的，想喝多少就做多少） 放在一个干净的容器内，盒上。 夏日一天，最好放在阳光下。 冬天二至三天，放在热一点的地方。 喝时放上白糖很好的。 我们家天天做。 悄悄告诉你，这是蒙族家常做法。
    2005-01-09 10:41:20
  • 我做过，不过夏天作比较快。 有次夏天买盒装鲜奶没喝完忘记了，过了几天发现里面已经象是酸奶那样粘稠的，我就加了糖，搅拌一下吃掉了，味道不错。 据说农场里作酸奶就是，在阴凉的地方放个大木桶装牛奶，每天用干净的棒子搅动一下，过几天就行了。
    2005-01-08 08:53:23
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