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香干芹菜怎么做?

2016-04-12 14:31:40王***
香干芹菜怎么做?香干芹菜怎么做?: 【原材料】豆腐干200克,芹菜200克,辣椒10克 【调味料】盐3克,味精1克,姜末、蒜末各适量 ?

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  • 【原材料】豆腐干200克,芹菜200克,辣椒10克 【调味料】盐3克,味精1克,姜末、蒜末各适量 【做法】①豆腐干切丝;芹菜去掉老叶、根,切成丝。②锅中水烧沸,下入豆腐干焯烫后沥干水分。③锅中放油,爆香姜末、蒜末、辣椒,下入豆腐干,炒干水分,下入芹菜、盐、味精,炒至入味即可。 【营养功效】豆腐干含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
    2016-04-12 18:31:40
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