泰州试用期不签劳动合同怎么办

1、不签订劳动合同是违法行为，试用期超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳动者可以要求用人单位每月支付二倍的工资；
2、用工之日起单位没有缴纳社保的，员工可以依法要求单位补缴。