鲜肉的味道是怎么做出来的？在外面吃到的鲜肉馄饨或者小笼之类的肉的

鲜肉的味道是怎么做出来的？在外面吃到的鲜肉馄饨或者小笼之类的肉的味道都很鲜，可是自己在家里就作不出。不知道有什么秘诀没有？：你提得问题较有代表性，简述如下： ?