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餐饮店如何做促销活动吸引客人？在我们县开一家小吃店，刚刚开张不久

2012-02-13 15:43:322***
在我们县开一家小吃店，刚刚开张不久，但是客人不太多，一般小吃店开业做点什么类似的东西可以吸引年轻人？餐饮店如何做促销活动吸引客人？在我们县开一家小吃店，刚刚开张不久，但是客人不太多，一般小吃店开业做点什么类似的东西可以吸引年轻人？：时值金融风暴席卷全球，给餐饮?

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  • 时值金融风暴席卷全球，给餐饮企业也带来较严峻的挑战，一些餐厅也因此受到冲击，使得原有的特色风光不在。有的餐厅，在菜式定价上，以前惯用的毛利率加成定价法已行不通，只能“降低身份”采用随行就市定价，营业额大大减少，效益严重下滑。不少餐饮企业管理人员发现即使他们引进市面流行菜式，采取降价、优惠、特价菜点等等多种措施，仍然收效甚微。餐饮陷入迷惘，出路何在？对于餐饮行业之间的竞争，餐厅不能只靠宣传自己的菜系、价格、品种来参与竞争，其结果往往达不到预期的效果，需要组织一些促销宣传活动来配合整体的广告宣传和相关的促销活动。对此，餐饮企业如何通过正确的策划促销活动来打造自己的饮食文化，让餐厅特有的文化，感染给每一个来就餐的客人呢？ 　　资料中就如何正确策划促销方案所涉及的模块要素进行分享。中国吃网资料中还以春节为例策划了一个餐饮春节促销活动方案，希望对大家有所帮助。
    2012-02-17 15:05:19
  • 主要肯定是味道好，但是也要注重服务态度 　　味道特别才能吸引年轻人的味蕾，还有就是价钱也适中，不能太贵，这样好吃又不贵的小吃一定能吸引年轻人回头 　　时尚元素也是必不可少，年轻人都追求漂亮，喜欢有点花花绿绿的东西，你的店面装修就要根据这些特点装修出自己的风格，这也是个吸引他们的额因素。
    2012-02-15 14:26:37
  • 年轻人主要讲究的是特色吧！不管是装修环境上的特色，还是菜品口味上的特色，或者是服务素质上的特色，只要有了特色，再适当的进行推广营销，就能够获得不错的效果！
    2012-02-14 15:06:44
  • 每天一个特价菜，如果是为了增加一些年轻顾客的话，可以把墙壁弄成留言墙，把店铺装修的温馨浪漫一些就可以了。
    2012-02-13 16:43:35
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