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微波炉打东西需要盖保鲜膜？微波炉打东西需要盖保鲜膜吗

2013-07-23 13:55:05我***
微波炉打东西需要盖保鲜膜吗微波炉打东西需要盖保鲜膜？微波炉打东西需要盖保鲜膜吗：盖保鲜膜可以防止水分蒸发，会使食物熟的（热）的更快。从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被?

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  •   盖保鲜膜可以防止水分蒸发，会使食物熟的（热）的更快。从物理角度出发，保鲜膜都有适度的透氧性和透湿度，调节被保鲜品周围的氧气含量和水分含量，阻隔空气中的灰尘，从而延长食品的保鲜期。因此，不同食品选用不同的保鲜膜是必要的。 现在市场上的保鲜膜大体分为两类，一类是普通保鲜膜，适用于冰箱保鲜；一类是微波炉保鲜膜，既可用于冰箱保鲜，也可用于微波炉。
      后一种保鲜膜在耐热、无毒性等方面远远优于普通保鲜膜。因此，消费者在使用选择上要特别注意，分项使用。 此外，使用微波炉保鲜膜时也须注意： 1。加热油性较大的食物时，应将保鲜膜与食品保持隔离状态，不要使二者直接接触。因为食物被加热时，食物油可能会达到很高的温度，使保鲜膜发生破损，粘在食物上。
      
       2。加热食物时应当用保鲜膜覆盖好器皿后，再用牙签等针状物在保鲜膜上扎几个小孔，以利于水分的蒸发，防止因气体膨胀而使保鲜膜爆破。 3。各品牌保鲜膜所标注的最高耐热温度各不相同，有的相差10℃左右，微波炉内的温度较高时一般会达到110℃左右，需要长时间加热时，可注意选择耐热性较高的保鲜膜。
    2013-07-23 13:56:55
  • 最好是盖层保鲜膜、这样不容易用菜溅出来。
    2013-07-23 14:07:18
  • 不需要的，要把盖子啊保鲜膜打开
    2013-07-23 14:05:41
  • 不需要放保鲜膜拉
    2013-07-23 14:04:55
  • 盖东西是不需要啦，但是如果是很油腻的东西是要盖的，因为油会溅出来
    2013-07-23 14:03:27
  • 有的需要，有的不用，最好还是盖上吧
    2013-07-23 14:02:55
  • 不用的··太热的话保鲜膜会破的 如果回答对你有帮助，请点有用，谢谢。 ”
    2013-07-23 14:02:21
  • 可以啊 也可以不用 只要你热的东西不是那种遇到热会有压力就没有事 你想想如果热的东西在一个密封的容器里不断的加热 会是什么呢 那它就会爆炸
    2013-07-23 14:01:53
  • 可以盖，可以不盖
    2013-07-23 14:01:11
  • 不用盖的吧。一般就直接放进去转就可以了。
    2013-07-23 14:00:51
  • 我是不加的，也很好。我怕保鲜膜挥发有毒物质
    2013-07-23 14:00:44
  • 我们家用保鲜膜了，看个人习惯
    2013-07-23 14:00:23
  • 最好不要盖！
    2013-07-23 14:00:19
  • 最好不要用 有的保鲜膜不好 加热了会有塑化剂溶出
    2013-07-23 13:59:12
  • 不需要的，直接放入就可以了，如果你是说怕水份散发可以加盖的，希望对你有用！
    2013-07-23 13:58:11
  • 不需要啊 。。。。。
    2013-07-23 13:57:22
  • 最好弄上比较干净
    2013-07-23 13:57:17
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