怎么选西瓜-怎样挑选西瓜买西瓜怎么挑选,比如上海的8424西瓜
2006-08-06 15:41:51老***
买西瓜怎么挑选,比如上海的8424西瓜【怎么选西瓜,如何挑选西瓜,挑西瓜软件】怎样挑选西瓜买西瓜怎么挑选,比如上海的8424西瓜: 西瓜的选购与识别
◎优质西瓜
具有本品的基本形状和特征,无畸形果;表面光亮清新,条纹清晰;无机械伤?
最佳回答
◎次质西瓜 果形稍差或有畸形果;个头大小不整齐,相差悬殊,果色发污发暗,花纹不清晰,有干疤、轻度虫眼或磕伤;籽粒和粗纤维多,汁液少,缺少香甜味,虽清香但味淡薄。 ◎劣质西瓜 瓜体不整,瓜皮渐蔫,花纹不明,瓜面破损,手拍有“啪啪”声或“嗒嗒”声,瓜瓤呈粉红色或月白色,口感极差,有腐烂臭味或其他异味。
◎生 、熟西瓜的识别 深色瓜纹上挂有白霜,说明瓜已成熟。若白霜已被磨掉了,则要看瓜纹是否有或粗或细、似断非断的“断筋”现象,“断筋”者是熟瓜。深色瓜纹与浅底色之间的反差强,说明是熟瓜。再看瓜的两头,若向瓜体内凹陷得深,则它比凹陷浅的成熟度高。
若瓜蒂(果柄)上生有许多白色茸毛,则成熟度低,若瓜蒂上没细毛,说明瓜已成熟。用手摸瓜表皮,感到光滑,并且有点硬的是熟瓜;相反发涩、发黏或发软的是生瓜。用手轻拍西瓜,感觉“打”手的是生瓜,有震动感的则是熟瓜。用手指弹瓜或用手拍打,发出“嘭、嘭”的清脆声响的,即是熟瓜。
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