简单制作东北酸白菜的方法？请问在家怎样简单快速的制作东北的酸白菜

简单制作东北酸白菜的方法？请问在家怎样简单快速的制作东北的酸白菜？求详细步骤，谢谢！：地道的酸白菜，一定指名呈长椭圆形、个头最大的包头莲品种，即俗称的山东白菜或?