面筋蒸多久熟(面筋蒸多久才能熟)
2024-06-13 14:00:00林***
面筋蒸多久熟(面筋蒸多久才能熟):1、大概要30分钟。水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚?
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1、大概要30分钟。水面筋:用蒸汽加热,使蒸汽保持100℃左右,持续30分钟,即成水面筋。烤麸:将湿面筋平摊在蒸笼中,厚度为2~3厘米,加热30分钟,即成烤麸。
2、除此之外还有面筋肠,面筋皮,面筋丝,麻花面筋,臭面筋等。油面筋用手团成球形,投入热油锅内炸至金黄色捞出即可。
2024-06-13 14:00:00
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