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中草药采收后需如何进行干燥？

2017-08-31 20:40:54布***
中草药采收后需如何进行干燥？中草药采收后需如何进行干燥？：中草药采收回来以后，在初步加工时均理想的方法是要求干得快、干得透，干燥的温度不致于破坏药材的活性成分，并能保 持原有的色泽。干燥的?

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  •   中草药采收回来以后，在初步加工时均理想的方法是要求干得快、干得透，干燥的温度不致于破坏药材的活性成分，并能保 持原有的色泽。干燥的方法分为自然干燥法和人工加温干燥法。(1)自然干燥法利用太阳的辐射、热风、干燥空气达到 药材干燥的目的。晒干为常用方法，是利用太阳光直接晒干，一 般将药材铺放在晒场或晒架上晾晒，是一种最简便、经济的干燥 方法，但含挥发油的药材、晒后易爆裂的药材均不宜采用此法; 人工加温干燥法人工加温可以大大缩短药材的干燥 时间，而且不受季节及其它自然因素的影响。
      利用人工加温的方法使药材干燥，重要的是严格控制加热温度。根据加热设备不 同，人工加热干燥法可分为炕干、烘干、红外干燥等法。现一般 多用煤、木炭、蒸汽、电力等热能进行烘烤。具体方法有直火烘 烤干燥、火炕烘烤干燥、蒸汽排管干燥设备（利用蒸汽热能干 燥）、隧道式干燥设备（利用热风干燥）、火墙式干燥室、电热 烘干箱、电热风干燥室、太阳能干燥室、红外与远红外干燥、微 波、冷冻干燥设备等。
      一般温度以50-60度为宜，此温度对一 般药材的成分没有多大破坏作用，却能很好的抑制酶的活性。对 于含维生素较多的多汁果实类药材可用70 ~90度的温度，以利 迅速干燥。但对含挥发油或须保留酶活性的药材，如薄荷、杏仁 等，则不宜用本法干燥。
      
    2017-08-31 22:12:54
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