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小蕃茄-小番茄和大番茄有什么区别？圣女果，又叫樱桃番茄，俗称小番茄，和我

2005-07-05 09:49:29小***
圣女果，又叫樱桃番茄，俗称小番茄，和我们平常吃的番茄有什么区别啊？【小蕃茄】小番茄和大番茄有什么区别？圣女果，又叫樱桃番茄，俗称小番茄，和我们平常吃的番茄有什么区别啊？：樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带，经人工不断培育而成 为现在的样子，?

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  •   樱桃番茄起源于美洲安第斯山一带，经人工不断培育而成 为现在的样子，因外形象红樱桃而得名。 小番茄在口感上甜略带酸，没有大番茄软绵。 在营养成分上，营养成分不管是含钾量、含铁量、纤维质、维他命含量等等都比较大西红柿要高很多。它富含蛋白质、钾、钙等多种矿物质和微量元素硒、胡萝卜素，其果皮中还含有芦西，有降血压，预防动脉硬化等功效。
      另外小番茄的维生素PP的含量居果蔬之首，它可以保护皮肤，维护胃液的正常分泌，促进红细胞的形成，近年的研究还发研小番茄中还含有一种抗癌防衰的物质——谷胱甘肽，以及p_香豆酸、原酸，都有消除致癌物质亚硝胺的作用，樱桃番茄中的维生素C的含量、西瓜的10倍，由于其中的有机酸可保护其在烹饪时不受破坏或减少破坏，故对牙根炎、牙周病、鼻出血和出血性疾病者有扶正固体的作用，且可增加人体抗癌作用，固樱桃番茄中还含有丰富的红萝卜素—番茄红素，对多种癌症如胰腺癌、前列腺癌等有预防作用。
       但小番茄不宜空腹食用，容易引起胃部疾病，最好是饭后食用。 。
    2005-07-05 11:43:12
  • 除了大小不一样，价格不一样，没有其它的区别，还是大蕃茄划算。
    2005-07-05 14:23:33
  • 个子大小而矣！
    2005-07-05 10:13:11
  • 大的大,小的小.
    2005-07-05 09:59:10
  • 圣女果是西红柿的转基因产品,一般当水果吃,营养非常丰富,含大量的维生素C和E成分,水分含量也相当高,是很好的美容产品,而且其中的纤维物质可以帮助食物消化,饭后实用(30分钟后)可以吸收多余的油脂,从而达到慢性减肥的目的哦!~
    2005-07-05 09:54:31
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