火锅的沾酱是怎么做的？我是北方人，在家常吃火锅，习惯了吃芝麻酱，

火锅的沾酱是怎么做的？我是北方人，在家常吃火锅，习惯了吃芝麻酱，可是南方这边（我现在广州）没这习惯，我想自己做，可是不会，谁教教我啊？多谢!：很简单的，先把芝麻?