百科知识

生活

表面渗出血水的牛排吃了会不会得寄生虫啊去了两次豪客来牛排，太差劲

2013-10-05 22:07:21绿***
去了两次豪客来牛排，太差劲了，说了要全熟的牛排，端上一还是表面血水，翻了一下过一会又冒出血水，切开里面倒是没有，还是熟的，但表面就是有血水，怎么回事啊，吃了会不会得寄生虫啊。表面渗出血水的牛排吃了会不会得寄生虫啊去了两次豪客来牛排，太差劲了，说了要全熟的牛排，端上一还是表面血水，翻了一下过一会又冒出血水，切开里面倒是没有，还是熟的，?

最佳回答

  • 再顽固的寄生虫和虫卵经过高温加热也死了~！ 表面血水的原因应该是煎牛排之前未将牛排完全解冻再煎的缘故吧~我在家也常煎牛排吃啊，一般来说里面的肉转为猩红色的时候表面就不再有血水了。。
    2013-10-10 16:54:19
  • 你说的血水可能是肉的汁水，渗出来了，你可以比较它与生肉的血水，应该会有差别的。只要是熟的肉，一般没问题。
    2013-10-15 21:11:45
  • 不会的
    2013-10-14 02:19:35
  • 只要不是熟的，里面或多或少都会有细菌！！！
    2013-10-13 23:47:34
  • 不经常吃，就不会有问题。生的才好吃。
    2013-10-13 15:37:31
  • 只要牛肉原没有问题是不会得寄生虫的
    2013-10-11 11:31:27
  • 牛排全熟不好吃，要不五分，要不就七八分
    2013-10-09 14:04:21
  • 看牛吧，但是生的总归不健康，不说寄生虫，细菌也很多。
    2013-10-08 15:39:55
  • 里面倒是没
    2013-10-08 12:53:56
  • 煮熟
    2013-10-07 01:52:01
  • 还是不去吃的好，买牛排在家煎，踏实。
    2013-10-07 01:26:47
  • 牛肉一定要煮熟才能吃，不然轻则拉肚子，重则会引起中毒。
    2013-10-06 23:48:39
  • 很难说哦
    2013-10-06 13:33:52
  • 不会的了
    2013-10-06 13:25:36
  • 一般来说牛肉只有一种寄生虫而且在零下负18度ｃ时就会冻死 只要经过冷冻通常都没有任何安全上的顾虑，当然也包括只吃三分熟的见血牛排 通常内行人吃牛肉五分熟，在点餐时会说要三分熟，吃七分的则点五分熟 ＊＊但是要注意吃到狂牛症的牛肉，或是在运送过程中冷冻不足，已遭污染的牛肉＊＊
    2013-10-06 12:57:29
  • 是有血水，怎么回
    2013-10-06 12:07:17
  • 只要他们用的原料卫生质量有保证（用的是专用的牛肉而不是一般菜市场里卖的），那就没有问题。
    2013-10-06 07:41:07
  • 牛排吃的就是鲜嫩，所谓的五成熟，全熟的就变硬了。
    2013-10-05 22:12:24
  • 虽然不一定会有寄生虫，但应该是注水的牛肉，不好吃。
    2013-10-05 22:12:12
    • 很赞哦！ (87)

    相关文章