签了合同找不到人怎么办

可以起诉，不过找不到人很难执行到钱。
1、首先要准备起诉状，各项证据材料，包括合同及证明对方违约事实的证据。
2、各项材料准备好以后，到管辖地法院立案厅立案就行了。
3、立案后法院程序如下：立案-庭前调解-庭审(开庭、法庭调查、质证、辩论、最后陈述、休庭)-领取判决-申请执行。