有机农业和有机食品基本概念是什么？
2018-05-23 21:32:03最***
有机农业和有机食品基本概念是什么？有机农业和有机食品基本概念是什么？：有机农业的概念于20世纪20年代首先在法国和瑞士提出。 从80年代起，随着一些国际和国家有机标准的制定，一些发达 国家才开始?
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有机农业是 一种完全不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和家畜词料添 加剂不采用基因工程技术的农业生产体系，其核心是建立和恢复 农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发 展。在有机农业生产体系中，作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、 绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源；作物轮作以及各种物 理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。
有机农业的发展可以帮助解决现代农业带来的一系列问题， 如严重的土壤侵蚀和土地质量下降，农药和化肥大量使用给环境 造砀污染和能源的消耗，物种多样性的减少等等；还有助于提高 农民收人，发展农村经济。据美国的研究报道，有机农业成本比 常规农业减少40%，而有机农产品的价格比普通食品要高20%〜 50%。
同时有机农业的发展有助于提高农民的就业率，有机农业 是一种劳动密集型的农业，需要较多的劳动力。另外有机农业的 发展可以更多地向社会提供纯天然无污染的有机食品，满足人们 的需要。
2018-05-23 21:45:03
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