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为什么不能以含乳饮料代替牛奶饮用?

2017-07-09 20:38:20黄***
为什么不能以含乳饮料代替牛奶饮用?为什么不能以含乳饮料代替牛奶饮用?:含乳饮料按口感分为中性乳饮料和酸性乳饮料。其中,酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调制型酸乳饮料。发酵型含乳饮料是通过活性菌种发?

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  • 含乳饮料按口感分为中性乳饮料和酸性乳饮料。其中,酸性乳饮料包括发酵型酸乳饮料和调制型酸乳饮料。发酵型含乳饮料是通过活性菌种发酵产酸制成,其成分除牛奶外,还含有活性乳酸菌(含活性菌的发酵型含乳饮料),对人体肠胃都有较好的保健功能;调制型含乳饮料是通过加入酸味剂调节产品的pH值而制成,两者的口味虽然相似,但后者不具备改善人体肠道的保健功能。应特别注意的是,含乳饮料不是奶,虽然含乳饮料中含有必备的牛奶成分,但其中更多的仍是水,脂肪、蛋白质含量都远不如牛奶。因此,无论孩子如何喜欢含乳饮料的口味,从营养健康的角度考虑,都不能以含乳饮料替代牛奶饮用。
    2017-07-09 20:40:20
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