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酒店大堂经理的职责?酒店大堂经理的职责有那几点?

2004-10-28 16:48:55驰***
酒店大堂经理的职责有那几点?酒店大堂经理的职责?酒店大堂经理的职责有那几点?:一,指导服务生做好服务; 二,回答顾客的疑问,解决一些矛盾。有些小事情服务生是没有权利,比如客人不满意要换东?

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  • 一,指导服务生做好服务; 二,回答顾客的疑问,解决一些矛盾。有些小事情服务生是没有权利,比如客人不满意要换东西; 三,顶替老板出面。比如上面的情况出现有些客人点名要老板出来,老板当然不能出来了,这事儿就是大堂经理的了。 四,大堂经理可以领位,但不会端盘子。他们都是西装笔挺,现在还流行随身无线对讲。 ……
    2004-10-31 15:44:30
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