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蛇瓜的品种、采收、贮运方法有哪些？

2016-04-09 14:24:33C***
蛇瓜的品种、采收、贮运方法有哪些？蛇瓜的品种、采收、贮运方法有哪些？： (1) 品种蛇瓜又称蛇豆、蛇丝瓜、印度丝瓜、蛮丝瓜、毛乌瓜或大豆角，以鲜嫩的瓜果、茎叶供食用。瓜条长棒形，末端弯曲?

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  • (1) 品种蛇瓜又称蛇豆、蛇丝瓜、印度丝瓜、蛮丝瓜、毛乌瓜或大豆角，以鲜嫩的瓜果、茎叶供食用。瓜条长棒形，末端弯曲，形似蛇，长40〜120cm，横径3〜5cm;皮色灰白，瓜皮近柄处有数条绿色条纹，表面平滑，具蜡质。蛇瓜主要在我国南方各产区栽培，一般为春、夏播种，夏秋季收获。 (2) 采收要求蛇瓜一般在开花后10天左右采收嫩瓜，采收应在晴天清晨进行，用剪刀在近瓜柄处剪下，采、装、运过程要避免各种伤损，采后应于阴凉通风处散热，装筐或箱供贮运。 (3) 贮运方法蛇瓜起源于亚热带印度、马来西亚，性喜温暖湿润环境，耐热，不耐低温，贮运期间易受低温冷害。蛇瓜不耐贮运，一般仅即产即销，不做久贮长运，蛇瓜贮运适宜温度10〜13°C，相对湿度85%〜90%，仅可短贮1〜2周时间。贮运时散装或筐装，注意通风。
    2016-04-09 18:24:33
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