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乳酸菌乳饮料和乳酸菌饮料的区别是什么呢？

2016-08-31 19:06:10健***
乳酸菌乳饮料和乳酸菌饮料的区别是什么呢？乳酸菌乳饮料和乳酸菌饮料的区别是什么呢？：乳酸菌（乳）饮料是通过乳酸菌使乳发酵生产的，而乳饮料则仅是通过人为添加酸味剂（柠檬酸、乳酸等）生产的。乳酸菌饮料与乳酸?

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  • 乳酸菌（乳）饮料是通过乳酸菌使乳发酵生产的，而乳饮料则仅是通过人为添加酸味剂（柠檬酸、乳酸等）生产的。乳酸菌饮料与乳酸菌乳饮料的区别仅在于蛋白质含量差异，前者要求蛋白含量≥ 0.7%，后者要求蛋白含量≥ 1.0%。
    2016-10-06 18:03:29
  • 成品中蛋白质含量不低于1.0%(m／V)称乳酸菌乳饮料，蛋白质含量不低于0.7%称乳酸菌饮料
    2016-08-31 19:06:10
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