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鸵鸟常用的植物性蛋白饲料有哪几种？它们的营养成分如何？

2017-07-03 17:45:44我***
鸵鸟常用的植物性蛋白饲料有哪几种？它们的营养成分如何？鸵鸟常用的植物性蛋白饲料有哪几种？它们的营养成分如何？：鸵鸟常用的植物性蛋白饲料有：(1)大豆饼（粕）、豆（饼）粕粗蛋白含量高，一般为40%〜 50%，蛋白质质?

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  •   鸵鸟常用的植物性蛋白饲料有：(1)大豆饼（粕）、豆（饼）粕粗蛋白含量高，一般为40%〜 50%，蛋白质质量好，必需氨基酸含量高，其中赖氨酸含量在饼粕 类中最高。蛋氨酸不足。粗纤维含量较低。胆碱含量高。磷多（多 为植酸磷，不易利用），钙少。适口性好。
      大豆饼（粕）营养成分 详见表5-2。(2)向日葵仁饼（粕）粗蛋白含量高，类同于大豆饼（粕）， 但由于脱壳程度不同，其营养价值高低有差异。向日葵外壳主要成分 为木质素，难以消化。向日葵仁饼（粕）赖氨酸含量低，硫氨基酸含 量丰富。矿物质中钙、磷含量高，但是磷多为植酸磷，不易吸收。
      微 量元素中锌、铁、铜含量丰富，B族维生素、泛酸含量高。向日葵仁 饼（粕）中含有少量的酚类化合物（绿原酸0。7%〜0。82%)，氧化 后变黑，是饼（粕）色泽发暗的内因。绿原酸对胰蛋白酶、淀粉酶、 脂肪酶有抑制作用。加胆碱可以消除绿原酸这种不利因素。
      花生仁饼（粕）花生仁饼（粕）粗蛋白含量约占47%， 氨基酸组成不平衡，赖氨酸、蛋氨酸含量偏低，精氨酸含量在所有植 物性蛋白质饲料中最高，赖氨酸与精氨酸之比为100: 380以上。可 与赖氨酸含量偏低的菜籽饼（粕）饲料配合使用。花生仁饼（粕）含 有少量的胰蛋白酶抑制因子。
      花生仁饼（粕）易感染黄曲霉，产生黄 曲霉毒素。
    2017-07-03 18:35:44
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