午餐应该选择怎样的食物？
2016-09-13 08:47:17沈***
午餐应该选择怎样的食物？午餐应该选择怎样的食物？：(1) 抗氧化食物——豆腐：推荐理由：除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆 腐也是优质蛋白质来源。同时，豆类含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，?
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(3)养颜食物--新鲜果蔬：推荐理由：新鲜果蔬中含有丰富的胡萝 卜素、维生素C及矿物质。胡萝卜素是抗衰 老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外 层组织的健康，而维生素C则可延缓细胞因 氧化所产生的老化。(4) 抗衰老抗癌食物——西兰花：推荐理由：西兰花富含抗氧化物、维生素C及胡萝卜素。
科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗痛食物。(5) 降脂食物——洋葱：推荐理由：洋葱可清血，有助于降低胆固醇。(6) 最佳蛋白质来源——鱼肉：推荐理由：鱼肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白质的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄人优质蛋白质的同时不会带入更多的胆固醇。
有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
2016-09-13 09:26:17
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