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用藕炸丸子怎么做好吃?

2019-02-03 01:51:57黄***
用藕炸丸子怎么做好吃?:煮熟,措碎,加入肉馅,淀粉、葱姜末、盐味精,料酒味达美少许、顺一个方向搅拌上劲后,汆成丸子,入油锅炸至成熟即可。也可炸至7---8成熟,?

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  • 煮熟,措碎,加入肉馅,淀粉、葱姜末、盐味精,料酒味达美少许、顺一个方向搅拌上劲后,汆成丸子,入油锅炸至成熟即可。也可炸至7---8成熟,捞出在入汤汁煮熟。软嫩酱香。如果藕生者搓碎同上操作,成品后,还可以吃到藕的爽脆。
    2019-02-03 01:53:18
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