鲜枣生产的发展前景如何?
2017-01-10 16:58:42陪***
鲜枣生产的发展前景如何?鲜枣生产的发展前景如何?:
鲜枣,又称鲜食枣、生食枣、脆枣、白枣、枣。枣树以其适 应性强、早果速丰、栽培管理容易、经济和生态效益显著等优点 迅速发展,广大果农?
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具不完全统计,在我国 700多个枣品种和类型中,有260多个属于鲜枣品种,我国鲜枣资 源十分丰富。 目前我国在鲜枣品种资源的利用和开发上还远远不够,但发 展势头迅猛。继山西临猗梨枣在全国大面积种植后,河北黄骅、 山东沾化的冬枣在全国各地也已形成较大规模的商品生产,其他 鲜食品种如永济蛤蟆枣、大城苹果枣、辣椒枣、大白铃、蜂蜜罐、 北京尜尜枣、郎家园枣等许多名优品种也开始有较大规模的生产。
近几年,鲜枣的价格一直稳定在较高水平。随着人们生活水 平、文化水平的提髙,果品消费的观念和消费结构都发生了很大 的变化,人们果篮子中的水果不再是单一的,而是趋于多样化, 中、高档化,鲜枣走向市场,正是这一变化的体现。上个世纪从 90年代中期开始,鲜枣悄然走向市场,并以其高效益引起广大果 农的关注,于是鲜食枣的栽培迅速迅速兴起。
鲜枣是我国独有果品,富含人体必须的多种矿物质元素,维 生素C的含量高,备受国内外消费者的青睐,其开发前景不言而 喻,各地应尽早参与开发早、中、晚熟特色鲜枣,以满足国内外 市场对鲜枣消费越来越大的需求。我国的枣生产在世界居绝对的 领先地位,近年来,人们注重饮食文化的同时,更看重了鲜枣独 特的营养价值和保健价值,名优鲜枣的生产,必将为枣树种植者 带来更大的经济利益。
2017-01-10 17:33:43
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