多吃味精掉头发有科学依据吗?
2007-01-24 13:17:04幽***
多吃味精掉头发有科学依据吗?:好象是没有科学依据!
做菜时放些味精,不仅可以调味,而且可以增强大脑机能。
但是,味精吃多了对人体又是有害的。美国?
最佳回答
2007-01-24 15:08:17
另外,过多的抑制性神经递质还会抑制人体的下丘脑分泌促甲状腺释放激素,妨碍骨骼发育,对儿童的影响尤为显著。 味精吃多了,常常会感到口渴,这是因为味精中含有钠,过多摄入可导致高血压。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感,所以,老年人和患有高血压、肾病、水肿等疾病的人尤其应该少吃味精 当食用味精过多,超过机体的代谢能力时,还会导致血液中谷氨酸含量增高,限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用。
尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合,生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外,导致人体缺锌。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素。因此,婴幼儿和正在哺乳期的母亲应禁食或少食味精。另外,日本研究人员认为,长期过量食用味精可能导致视网膜变薄、视力下降,甚至失明。
那么,每顿饭摄取多少味精才合适呢?研究人员建议,每道菜不应超过0。5毫克。味精的副作用产生的严重程度,会因为个人体质不同而有差异。所以,大家在享受美味时,也应注意健康。 参考资料: 。
2007-01-24 14:08:43
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