青红酒是什么酒类（青红酒是什么酒）

青红酒是中国福建的一种特色传统黄酒。青红酒以福建古田红曲为糖化发酵剂，配以优质糯米。制作过程结合了现代生物技术，非常精致。青红酒色泽琥珀色，清香扑鼻，入口绵软绵长，是黄酒中的上品。

一、青红酒是什么酒

青酒就是黄酒。

青红酒是福建著名商标，也是福建特有的传统黄酒，是黄酒中的上品。青酒的历史已经有几千年了，现在已经演变成多个流派。最具代表性的是原产地流传下来的古老酿造青酒的方法，香气馥郁。

绿色葡萄酒的特点

青红酒的选择很有讲究。要选当地最好的糯米。发酵剂是古田红曲，是福建特有的。还配以秘制药用白曲，使青红酒浓郁扑鼻，色泽琥珀色，非常漂亮，入口绵软，回味悠长。

青红葡萄酒的营养成分

红酒是最纯正的粮食酒，也是一种老少皆宜的饮用酒。该酒富含葡萄糖、氨基酸、维生素和多种酯类物质。饮用它有增进食欲、生津止渴、补血、缓解疲劳的作用。味道醇厚，也可以用来炖肉。