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请问我的厨房里用的菜刀、炒勺等用具经常生锈，怎样防止这种现象最近

2006-08-22 12:01:20老***
最近我的厨房里用的菜刀、炒勺等用具经常生锈，每次用过之后都擦的很干，但下次用时还是有许多锈，这样难免会多多少少带入菜里一些，再者如果有少量的铁锈会对人体造成怎样的影响呢？请专家指导。我的用具都是铁制的。请问我的厨房里用的菜刀、炒勺等用具经常生锈，怎样防止这种现象最近我的厨房里用的菜刀、炒勺等用具经常生锈，每次用过之后都擦的很干，但下次用时还是有许多锈，这样难免?

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  • 1、铁锅生锈，可将铁锅烧热，以布蘸醋一擦即去，即简单快捷有彻底。 2、淘米水除锈：铁锅铲、菜刀、铁勺等炊具，在用过之后，把它们浸入比较浓的淘米水中，既能防锈，又可除去锈迹。 3、葱头擦拭生锈的刀，手到锈除。 4、将新铁锅装满水,投入白矾100克左右,煮沸1小时后,进行刷洗,洗净后倒掉污水,再将锅置于火上烤干,烤至. 烫手时,趁热在锅内、外全部涂上一层食用油(能让油渗透更好),待锅冷却后即可使用.
    2006-08-23 10:04:19
  • 用完后擦干，放到干燥处，可用特定保护油！
    2006-08-24 01:49:16
  • 你可以经常擦一些猪油呀.
    2006-08-23 22:27:38
  • 菜刀,铁锅用完后洗净擦干,再用生姜片抹抹,能够防止生锈.
    2006-08-22 14:07:55
  • 用淘米水浸着存放，菜刀等会很干净。夏天得每天换水。
    2006-08-22 13:24:27
  • 菜刀在用后放置掏米水里浸泡一会就可以防止生锈了！ （奎一）
    2006-08-22 12:22:22
  • 菜刀、炒勺等（包括菜板、面板）应该立着放！
    2006-08-22 12:13:24
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