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奶油炸糕的做法有何诀窍?

2018-04-05 23:43:53笑***
奶油炸糕的做法有何诀窍?奶油炸糕的做法有何诀窍?:奶油炸糕按如下步骤做:用料:面粉500克,黄油30克,鸡蛋100克,水650克, 泡打粉少许,奶粉、白糖适量。制作:将450克面粉用开?

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  • 奶油炸糕按如下步骤做:用料:面粉500克,黄油30克,鸡蛋100克,水650克, 泡打粉少许,奶粉、白糖适量。制作:将450克面粉用开水烫并和匀,再加人50克面粉、黄 油、鸡蛋、奶粉、泡打粉一起和好面团,饧一会儿,下剂子,放入油锅炸熟,浮起即可。炸熟后放在盘内码好,撒上白糖即可。质量标准:外酥内嫩,色泽淡黄,奶香味浓。
    2018-04-06 00:58:53
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