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奶油炸糕的技术要点有哪些?

2018-04-05 23:44:03动***
奶油炸糕的技术要点有哪些?奶油炸糕的技术要点有哪些?:技术要点:面团烫时,一定烫熟,焖15分钟后,再加辅料调和。揉均匀后,再下剂子,炸制。油温不要升太急,先小火后中火。?

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  • 技术要点:面团烫时,一定烫熟,焖15分钟后,再加辅料调和。揉均匀后,再下剂子,炸制。油温不要升太急,先小火后中火。
    2018-04-06 00:11:03
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